Bazsalikomos-tejszínes csirkemell
01. 04.
Hozzávalók (4 személyre):
50 dkg csirkemell
2 dl tejszín
2 gerezd fokhagyma
friss, vagy szárított bazsalikom
só
őrölt bors
A sütéshez:
vaj
A húst megmossuk, lapjában vékony szeletekre vágjuk, és kevés vajon minden oldalát pirosra sütjük. Tűzálló edénybe tesszük, leöntjük a tejszínnel, rászórjuk az aprított fokhagymát, megszórjuk a fűszerekkel, és 180 fokon kb. 30 percig sütjük. Tetszés szerinti körettel tálaljuk.
Megosztás:
