Eper sorbet
05. 05.
Hozzávalók:
60-70 dkg eper
1 evőkanál citromlé
2 evőkanál méz
1 db citrom reszelt héja
Elkészítés:
Az epret és a citromlevet összeturmixoljuk, belecsorgatjuk a mézet, hozzáadjuk a citrom reszelt héját. A gyümölcspépet zárható műanyagdobozba öntjük, fagyasztóba tesszük, majd addig hagyjuk dermedni, míg a széle fagyos, a közepe kásás nem lesz. Ekkor ismét leturmixoljuk, aztán 10-15 percre visszatesszük fagyni. Ezután kivesszük, átkeverjük, fagyikelyhekben, friss gyümölccsel kínáljuk.
Megosztás:
