Tatár beefsteak
01. 21.
Hozzávalók (4 személyre):
40 dkg darált angus marhabélszín
1 bio tojás sárgája
1 kisebb vöröshagyma apróra vágva
mustár
ketchup
kapribogyó (elhagyható)
só
őrölt bors
A tálaláshoz:
pirítós
vaj
A húst késsel még apróbbra vágjuk. Belekeverjük a tojássárgát, és ízlés szerint a hozzávalókkal tovább ízesítjük. Pirítóssal, vajjal tálaljuk.
Megosztás:
