Wrap – Gorgonzolás csirkemell tekercs

Hozzávalók:

1 db közepes csirkemell

2 evőkanál olívaolaj

só, bors

4 tortilla lap

20dkg gorgonzola sajt

10 dkg rukkola

1 uborka

1 db zöldpaprika

8-10 db aszalt paradicsom

A csíkokra vágott, befűszerezett csirkemelleket kisütjük. A tortillákat megkenjük gorgonzolával, rászórjuk a rukkolát, a csíkokra vágott aszalt paradicsomot, az uborkát és a zöldpaprikát, végül a csirkemell csíkokat. A tortilla lapokat feltekerjük, két végét behajtjuk, aztán félbevágjuk. Szállításhoz alufóliába csomagoljuk.